Dauer: mind. 6 StundenOrt: Krems an der Donau, NÖDu hast bereits am Basic Workshop teilgenommen? Dann bietet dir der Advanced Workshop mit sehr viel Praxis, nötigem Fine-Tuning sowie weiteren Inputs im Bereich Biga und anderen Teigführungen, die Möglichkeit an, dein Können auf das nächste Level zu heben!Pauschalbetrag inkl. aller Materialien- Beginn: 10 Uhr- Ende des Workshops: ca. 20 UhrBringt ordentlich Hunger mit… wir beginnen gleich mit Pizza zum Brunch um etwa 10:30 und es wird im Laufe des Tages immer wieder Pizzen geben.Wer selbst Teige,… mitbringen will um diese zu analysieren,… gerne, aber bitte bedenkt, dass wir nur begrenzt Kühlmöglichkeiten haben.Bitte nehmt euch Teigboxen mit! Wir machen pro Person mindestens 6 Teige an diesem Tag und die schaffen wir nicht zu verarbeiten!=> Ihr bekommt die Teige dann mit nach Hause und könnt am nächsten Tag zu Hause das Gelernte trainieren.Termine 2024:weitere Termine folgen...

Dauer: mind. 6 StundenOrt: Krems an der Donau, NÖIn unserem Workshop erfährst du alles über das Backen von Pizza. Von der richtigen Teigherstellung bis zum Belegen und Wenden im Ofen. Mache deine eigene Pizza und entdecke den Spaß an dieser italienischen Köstlichkeit! Gerne könnt ihr eigene Teige mitbringen, um diese zu analysieren.Pauschalbetrag inkl. aller Materialien- Beginn: 10 Uhr- Ende des Workshops: ca. 20 UhrBringt ordentlich Hunger mit… wir beginnen gleich mit Pizza zum Brunch ~10.30 und es wird im Laufe des Tages immer wieder Pizzen geben.Wer selbst Teige,… mitbringen will um diese zu analysieren,… gerne, aber bitte bedenkt, dass wir nur begrenzt Kühlmöglichkeiten haben.Bitte nehmt euch Teigboxen mit! Wir machen pro Person mindestens 6 Teige an diesem Tag und die schaffen wir nicht zu verarbeiten!=> Ihr bekommt die Teige dann mit nach Hause und könnt am nächsten Tag zu Hause das Gelernte trainieren.Termine 2024:07.04. - AUSGEBUCHT26.05.30.06.weitere Termine folgen...