"Granito"/Semola MOLINO DALLAGIOVANNA

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Füllmenge

5 kg

Produktnummer: 031003-5KG

Produktinformationen ""Granito"/Semola MOLINO DALLAGIOVANNA"

Ein Weichweizenmehl Typ 00

Granito wurde mehr zum Wälzen und Ausziehen der feuchten Teiglinge entwickelt als für die Herstellung von Pizzateig selbst. Es hält der hohen Ofentemperatur besser Stand als normales Hartweizengrieß und eignet sich super als kleine Rutschhilfe auf der Pizzaschaufel. Außerdem lässt sich aus dem Granito köstliche Gnocchi und gute italienische Pasta herstellen!

Produzent: Molino Dallagiovanna, 29010 Gragnano Trebbiense, Italien
Allergene: A

Nährwertdeklaration: 100g enthalten durchschnittlich

Energie	1479kJ/338kcal
Eiweiß	11,0g
Fett	0,9g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1g
Kohlenhydrate	73,0g
davon Zucker	1,0g
Ballaststoffe	2,2g
Salz	0,002g

Zubehör

Semola/Granito Aufbewahrungsbox

ideale Größe um einen Teigballen in Semola/Granito zu "baden"Material: thermoplastisches Elastomer, PolypropylenBPA freifrostfestspülmaschinenfestmikrowellengeeignet (Deckel nur lose auflegen, max. 1,5min bei 600W)auslaufsicher, 100% dichtVolumen: 1,2lAbmessungen: 16,3 x 22,5 x 5,8cm (LxBxH)

5,90 €*

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