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"Trockenhefe" MOLINO DALLAGIOVANNA - 500 g

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Produktnummer: 030017
Produktinformationen ""Trockenhefe" MOLINO DALLAGIOVANNA - 500 g"

Getrocknete Bierhefe, ideal für alle Rezepte, die diese Zutat benötigen.
Es kann frische Bierhefe ersetzen, indem das Verhältnis 2 zu 1 berücksichtigt wird, d. H. 2g frische Bierhefe entsprechen 1g getrockneter Bierhefe.

Hersteller: Molino Dallagiovanna

Zubehör

Digitale Feinwaage 500/0,01 g
Diese digitale Waage ist ideal zum Abwiegen von Gewürzen, Diamanten, Münzen, Gold, Medikamenten, und vor allem für die Dosierung der Hefe für den Pizzateig hilfreich.bis 500g / Genauigkeit 0,01gbeleuchtetes LCD-DisplayEinheiten: g, oz, ozt, dwt, gn, ctEtui aus KunstlederStromversorgung mittels 2x AAA-Batterien (NICHT im Lieferumfang enthalten)

14,90 €*

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