GT110/1TS - Einkammer-Elektro-Pizzaofen mit drehbarer Backplatte
Außenmaße: 136,6 x 143,8 x 169,6 cm (Breite x Länge x Höhe)
Maße der Backkammer: 110 x 18 cm (Breite x Höhe)
Backleistung Pizza: 8 (Ø 300 mm) - 7 (Ø 35 cm) - 3 (Ø 50 cm) - 2 (rechteckig 40 x 60 cm)
Stundenleistung: 80 (Ø 30 cm) - 60 (Ø 35 cm) - 25 (Ø 50 cm) - 12 (rechteckig 40 x 60 cm)
Stromversorgung: AC 3 N 400 Volt
Maximale Stromaufnahme: 16,2 kW
Durchschnittlicher Verbrauch: 9,7 kW
Nettogewicht: 517kg
Aktive Abzughaube KGTAS
Außenmaße: 120,5 x 142,5 x 40,8 cm (Breite x Länge x Höhe)
Abluftleistung: 700m3/h
Stromversorgung: AC 230 V
Maximale Stromaufnahme: 0,13 kW
Nettogewicht: 58kg
Napoli-Kit
25mm Steine und verstärkte Heizwiderstände
Standard-Ausstattung
- Konstruktion aus Edelstahl
- Isolierung aus verdampfter Steinwolle
- Doppelte Innenbeleuchtung mit Halogenlampe
- Tür mit Panoramaverglasung
- Öffnungs- und Schließsystem mit Druckfeder
- Drehgestell
- Kontrolle der Drehrichtung und Geschwindigkeit der Backfläche
- Wärmeabdichtung zwischen Tür und Backkammer
- Regulierbarer Abzug der Backdämpfte
- Backfläche aus Cordierit
- Differenzierte Ober- und Unterhitze
- Pyrolysis
- Economy Funktion
- Wärmerückgewinnungsfunktion
- Programmierung der Backzeit
- Akustische Meldung bei Ende des Backvorgangs
- Wöchentlicher Timer
- Agenda
- Sicherheitsthermostat
- Kühlventilator
- Elektromechanisches Notsteuersystem
- Optimale Zugänglichkeit aller eklektrischen Komponenten
- Möglichkeit den Ofen zu drehen, damit er durch die Tür passt